Vistabella ofrece todo un programa de sesiones divulgativas y prácticas sobre cocina, nutrición y bienestar general para este verano

El Ayuntamiento de Vistabella del Maestrat ha organizado para el año 2025 un programa completo de ocho sesiones formativas y prácticas centradas en la nutrición y la cocina saludable, con el objetivo de mejorar los hábitos alimentarios de la población y fomentar una mejor calidad de vida.

Estas actividades se enmarcan dentro del proyecto “Vistabella Saludable: Cuídate por dentro y por fuera”, incluido en el programa Xarxa Salut, la red de municipios adheridos en el IV Plan de Salud de la Comunidad Valenciana. El proyecto cuenta con una ayuda económica de 2.319,70 euros, concedida por la Consellería de Sanidad Universal y Salud Pública.

Los talleres empezarán el próximo 22 de mayo y se han programado varias sesiones a lo largo del verano, con contenidos divulgativos y prácticos, que combinan nociones básicas de nutrición con recetas reales y aplicables en el día a día. La concejala de Servicios Sociales, Laura Tena, destaca el origen de la iniciativa: “En 2024 organizamos varios talleres de cocina que tuvieron una gran acogida. La evaluación hecha en el Espai de Participació de Xarxa Salut confirmó el interés creciente de la gente por la nutrición y la alimentación”.

Por su parte, el alcalde Jordi Alcon apunta que “el programa de 2025 nace precisamente de este proceso participativo. Con la ayuda económica provisional, hemos previsto actividades para diferentes franjas de edad, respondiendo a las inquietudes expresadas por el vecindario”. Además de los talleres de cocina, el programa incluirá también sesiones de bienestar integral (TRE), donde se trabajarán técnicas como la respiración consciente cardíaca o movimientos corporales para favorecer el equilibrio físico y emocional. Estas se realizarán durante el mes de julio.

El proyecto ha sido elaborado con el apoyo y la participación del Espai de Participació de Xarxa Salut, un órgano local que se reúne cada trimestre con representantes de todas las edades y asociaciones del municipio, y que actúa como motor de ideas y acciones para la mejora de la salud comunitaria.