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Más de cien cocineros de la Comunidad Valenciana se reunirán en Castellón en la Asamblea de Euro-Toques, posicionando la ciudad como referente gastronómico

El programa arrancará el domingo 21 con una cena inaugural. El lunes 22 se celebrará una recepción oficial en el Salón de Plenos del Ayuntamiento, tras la cual tendrá lugar la asamblea en el Teatro Principal.

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Arranca la ‘II Ruta de l’Esmorzaret dels barris de Castelló’ con 22 propuestas gastronómicas

El concejal de Barrios, Paco Cabañero, junto al teniente alcalde del distrito Oeste, Vicent Sales ha visitado diferentes establecimientos participantes en la II edición de la ‘Ruta de l’esmorzaret dels barris de Castelló’, con la incorporación de 5 nuevos establecimientos: Bar Las Planas, Bar Camping La Fileta, Bocatería Cristi, Bar San Fermín y Bar El Abuelo.

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Marta Barrachina ensalza la promoción y proyección de la gastronomía y la cocina de la provincia de Castellón a través de l’Olla de la Plana

La presidenta de la Diputación asiste al acto de entrega de l’Olla d’Or 2025 que recae en el Celler de Can Roca, restaurante que ha acogido a alumnos de sala y cocina de la Escuela de Hostelería Costa de Azahar, becados por la sociedad castellonense Olla de la Plana

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Un total de 67 restaurantes, bares y chiringuitos de Castellón se han sumado ya al #Movimiento BanderasVerdes impulsado por la concejalía de Servicios Públicos y Ecovidrio

Para postularse como ganador de una Bandera Verde, cada municipio tendrá que cumplir una serie de requisitos basados en criterios como el incremento del volumen de recogida selectiva de envases de vidrio respecto al año anterior; registrar una participación en la campaña de, al menos, el 50% de los establecimientos hosteleros locales; y fomentar la campaña entre la hostelería y darle difusión a la misma ante la ciudadanía y visitantes

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Castellón, sede de un circuito internacional junto a Tokio y México en la promoción de la paella valenciana

La capital de la Plana ha sido hoy escenario de la semifinal autonómica del 64º Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, un evento gastronómico de primer nivel que ha reunido en el paseo de la playa del Pinar a cocineros profesionales de toda la Comunitat Valenciana

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Castellón celebra un showcooking en el marco de la semifinal autonómica del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

Más de un centenar de raciones han sido repartidas entre los asistentes, en una jornada que ha servido para acercar el sabor y la tradición de la auténtica paella valenciana a vecinos y visitantes

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La II Ruta de l’Esmorzaret dels Barris de Castelló regresa en septiembre con 22 bares y restaurantes participantes

La ruta estará activa del 15 de septiembre al 1 de noviembre y volverá a poner de moda la tradición culinaria de los barrios de Castellón.

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El Club de Producto Castelló Ruta de Sabor de la Diputación supera los 500 miembros

El Salón de Recepciones acoge el acto de entrega de certificados de las nuevas adhesiones de 26 entidades, “empresas que día a día hacen un gran trabajo para convertir la provincia de Castellón en un territorio referente en la gastronomía”, subraya el vicepresidente y responsable del área de Turismo, Andrés Martínez

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20 parejas de nietos, y abuelos cocinan a cuatro manos en la plaza Santa Clara gracias al concurso Senior Chef

Hoy tiene lugar la eliminatoria y la semifinal de este concurso organizado por la concejalía de Gente Mayor del Ayuntamiento de Castellón que une las habilidades culinarias de pequeños y mayores.

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Castellón se convertirá en la capital de la paella el próximo 14 de julio con la celebración de la Semifinal del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

Castellón acogerá el próximo 14 de julio la semifinal autonómica del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, una cita que reunirá a destacados cocineros profesionales de la Comunitat Valenciana que competirán por una de las doce plazas para la gran final, que se celebrará el 14 de septiembre en Sueca