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La trufa de la Villa de El Toro corona la alta cocina

La sección gurmé de El Corte Inglés presenta esta semana la trufa negra de la Villa de El Toro con el objetivo de poner en valor este producto de kilómetro cero con cuna en Castellón

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El ganador de la primera Ruta de “l’esmorzaret” de los barrios de Castelló ya disfruta de un año de almuerzos gratuitos

El ganador del primer circuito gastronómico de extrarradio de la ciudad de Castelló, “La ruta de l’esmorzaret”, ya disfruta de su premio, un año de almuerzos gratuitos entre los 18 bares participantes en esta edición.

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La Diputación de Castellón refuerza su apuesta por la gastronomía local y suma 13 nuevas empresas certificadas con la marca Castelló Ruta de Sabor

● El Palacio Provincial acoge la gala de entrega de los certificados a las nuevas empresas adheridas a la marca gastronómica Castelló Ruta de Sabor y con su incorporación ya son 505 entidades y empresas las que forman parte de este producto turístico por excelencia de la provincia de Castellón

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Castellón celebra la III edición del Concurso Internacional de Paella amb Pilotes de Nadal con más de 30 participantes

La primera clasificada de esta edición ha sido Francias Marzá, la segunda Adoración Casanova y el tercero Vicente Ramón Ortells

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Ares ensalza el producto local con las IV Jornadas Gastronómicas a la Brasa

– La localidad acogió otra edición de Abrasa’m en la que el público pudo participar en un taller de apicultura, visitas guiadas y degustaciones

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El Ayuntamiento de Castellón impulsa la gala benéfica organizada por cocineros Estrella Michelín de la provincia para ayudar a los damnificados por la DANA

Esta gala solidaria forma parte de una iniciativa más amplia impulsada desde Valencia, que busca movilizar la solidaridad internacional en favor de los damnificados por la DANA a través del sector hostelero con una cena simultánea en ciudades de todo el mundo

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Jornada oleícola en Gran Hotel Peñíscola****

Esta mañana se ha celebrado en las instalaciones del Gran Hotel Peñiscola una interesante Jornada oleícola dirigida a los restauradores del Baix Maestrat

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La Semana del Desayuno Valenciano aterriza por primera vez en Castellón con la participación de 19 establecimientos que ofrecerán zumo de naranja ‘gratis’

Por primera vez, esta iniciativa de Turisme Comunitat Valenciana y CONHOSTUR llega a la capital de la Plana con un total de 19 bares y restaurantes adheridos que ofrecerán durante la semana del 9 al 13 de diciembre con sus desayunos habituales un vaso gratuito de zumo de naranja elaborado exclusivamente con naranjas valencianas certificadas

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La plaza Illes Columbretes acoge un showcooking de Álvaro Vicente en el marco del ‘Mes del Arroz’

Este showcooking ha sido el último de los cuatro que se han realizado durante todo el mes en diferentes puntos de la ciudad, con el objetivo de dinamizar todos los barrios de Castellón con actividades de primer nivel

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La Villa de El Toro analiza las amenazas y fortalezas de la trufa

La XXI Feria de la Trufa Negra de la Villa de El Toro continúa hoy viernes con su programación con charlas dirigidas a analizar la vanguardia en el cultivo y la protección frente a las plagas.